摘 要： 本文在梳理和尊重王府井商圈52家老字号企业变革管理发展的背景和过程基础上，分析企业内部经历或面临的变革阻力对企业实施变革的影响范围，从而提炼出“变什么（变革要点）”及“如何变（变革步骤）”等方面内容，进而为老字号企业实施变革提供方案借鉴和策略参考。
关键词： 王府井商圈 ，老字号企业，变革阻力，变革管理
一、前言
变革管理是后现代企业管理理论研究和实践的前沿性、核心性课题，是企业在面对经济全球化背景下实现生存和发展的可持续性，并取得成功的关键。随着第四次零售革命的到来，传统零售业受到互联网电商模式冲击带来的社会消费模式巨大转变等外部影响的同时，内部机构庞杂、人员懈怠等因素也导致企业运转效率偏低、营业额下滑严重，特别是代表浓郁传统文化的老字号企业，从企业发展的内在动力上，更是需要通过实施变革来应对挑战。与诸多老字号企业共同成长起来的王府井商圈，容纳涵盖了52家老字号企业（含独立店铺及设立专柜），它们经营不同产品服务品类、拥有不同企业规模、处于不同变革阶段，却又面对相似管理模式、相似发展历程、相似变革阻力下的相似发展命运。52家老字号企业具体包括广义的餐饮企业（包括饭店、饮品、食品企业）共有19家，占比37%，服装鞋帽企业共有11家，占比21%，医药企业共有5家，占比10%，综合百货类企业共有5家，占比10%，剩余20%左右的部分主要包括日用、珠宝、书籍及服务类企业（见图1）。从品牌归属地角度看，商圈内经营的北京地区老字号企业共有36家，占比70%（见图2）。
2017年，北京市新总规正式发布，明确了首都“四个中心”的发展定位，王府井大街先后被授予北京市服务贸易示范基地、北京市服务业扩大开放示范园区（国际交往中心）的称号，商务部也明确表示要将王府井大街建设成为国家级的示范商业步行街。为此，加速推进以低端业态清理和转型升级为主要任务的非首都功能疏解；加速推进以品牌、品位、品质为特点的产业升级；加速推进以商业、文化融合发展、协调创新为主要表现形式的街区复兴，成为王府井商圈当前发展的重要方向。兴起并繁荣于此的众多老字号企业，不仅在商业文化历史的发展脉络上与王府井一脉传承、互相鉴证，更是占据着王府井步行街临街营业面积的五分之二，是整个商圈消费品类的重要组成部分，从外在要求来看，它们的转型升级对王府井商圈整体的转型升级也起到至关重要的作用。
二、王府井商圈老字号企业发展困境
（一）产权制度发展受制约
大部分老字号企业国有股权占比超过一半，产权制度过于陈旧，决策流程过于繁冗，人力资源的开发与激励机制也十分落后，致使企业资源和利润被大量耗费，无法吸引外部社会投资， 对以产权多元化为核心的企业制度改革形成阻碍，进而影响老字号企业向更高层次、更大范围开展更为深刻的战略性调整。
（二）产品定位特色不鲜明
老字号曾一度繁荣兴盛得益于两个原因，一是在蓬勃发展的实体经济中，老字号优良的产品品质因其良好的口碑与美誉度，迅速而广泛地赢得了消费者对产品的信任；二是产品已完全融于消费者生活，某种角度讲已成为日常生活中区域消费的必需品。然而，随着高品质生产技术研发成本逐渐降低，能够生产出与老字号品牌同等质量产品的同类企业日渐增多，且往往又因其不受到国有资本的束缚更容易“轻装上阵”的影响，更易于及时顺应市场潮流、不断研发新产品、创新营销手段。諸多老字号企业与当今占据步行街半壁门面江山的快时尚消费品牌相比，前者数十年经营着同款同质的“名优”产品，其产品定位特色不再鲜明，而后者却跟随国际大牌知名设计师脚步，至少每半个月更新一次商品款式供应。短短时间，快时尚品牌的年销售额远超这些老字号企业数年营业额。
（三）核心价值挖掘不充分
长期以来，我们只知道老字号企业品牌具有巨大的无形价值，但并没有客观、全面地评估、定义过，这导致：一是缺乏对老字号企业发展的系统、深入研究和规划，各方精力、物力投入不足，不能充分发挥支持振兴老字号企业政策的效能；二是相应品类的行业协会或王府井商会等机构，不能充分利用品牌聚集开展集体定位与包装，“总体大于部分之和”的功效始终不能得以实现；三是王府井商圈整体发展缺乏变革思维和核心规划，在新型综合商圈的崛起中，无法形成排他性竞争力，客观上也影响了老字号企业在新的消费形势下转型升级。
（四）组织变革手法不高明
王府井商圈绝大多数老字号企业职工都持有“铁饭碗”的思想，这使得管理者与员工在面对市场激烈竞争时，容易陷入“温水煮青蛙”的境地，又因很多管理者担忧在任期内变革失败不如不变革，往往不愿耐心考虑一整套成熟、正确的变革策略。即使开展变革，领导者也很少吸收专业商业资讯团队的意见，并且在形成变革方案后，多数采取自上而下命令式传达变革的计划和目标，很少在形成方案前和方案推广过程中，对中下层员工开展沟通、了解情况，这从另一方面也降低了中下层员工贯彻变革方案的执行力，不能在方案实际落实之前最大程度减小阻力，最终很难达到期望的、理想的变革结果。
（五）外部环境变化太剧烈
移动互联技术助力电子商务的发展迈入新纪元。网络销售额飞速增长，大数据成为电商竞争的核心动力，产业链体系被改写，营销传播体系被改写。老字号企业一是对从事新媒体传播的新鲜血液注入并不重视，二是即使开通网络销售门店的品牌多以外包给网站或第三方公司开展销售形式为主，很难一以贯之地将品牌文化传承，也很难将老字号品牌触网体验后的营销细节用老字号的眼光加以解读和揣摩提升。
三、王府井商圈老字号企业变革阻力
本文尝试在调查访问期间，让受访企业领导层对可能影响企业变革阻力的各项明细打分，得出平均值，来总结和排列出影响王府井商圈老字号企业变革的各项阻力因素的重要性，并结合访谈内容加以逐条分析。受访企业领导层一致认为，企业变革不仅仅是由于企业外部环境变化引起，也不仅仅是依靠领导层发号施令就能开展，相反，来自企业内部因素的阻力是影响企业变革的重要部分。
