【摘 要】通过分析我校应用化学专业英语课程的特点，以及教学中存在的主要问题，结合多年的教学经验，从教材改革、教学内容、教学方法、考核方式及学时安排等方面出发，提出一些灵活有效的建议和教学方案，旨在实现应用化学专业英语教学质量提高的目标。
【关键词】应用化学；专业英语；教学改革
中图分类号： O69-4；H319 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2018）32-0068-003
DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.32.031
【Abstract】Through analysis of the characters of Specialized English course in applied chemistry and problem existing in teaching process within years of teaching experience. From the aspect of evolution of teaching materials， teaching content， teaching method， assessment method and teaching arrangement， the suggestions on the teaching reform are put forward so as to improve the quality of Specialized English teaching in applied chemistry.
【Key words】Applied chemistry； Specialize English； Teaching reform
应用化学专业英语是面向我校应用化学专业开设的选修课程。课程内容主要涉及化学领域最基础的元素周期表的学习、有机无机化合物的系统命名、化学检测分析以及物理化学概貌等专业基础知识，通过该课程的学习，加深学生对化学专业英语词汇构词规律的理解，提高学生对于专业英语的学习兴趣，通过训练让学生快速理解专业英语文献的阅读技巧，熟练掌握外文文献的查阅，实际解决学生毕业设计英文摘要写作难的问题，帮助学生提升口语表达以及专业交流能力。
随着科学技术的发展和国内外交流的日益频繁，专业英语的学习也变得尤为重要，它既是对公共外语的灵活运用，又是专业课程的进一步延伸。化学作为应用面最广的一类学科，国外的先进产品和技术对国内市场的冲击很大，拥有优良的化学专业英语的基础及应用能力对于汲取国外先进经验和技术至关重要[1]。虽然应用化学专业本科生已经接受了大量基础英语的学习，然而并不能满足专业的发展需求，专业英语的学习对于应用化学学生的国际化提出了很多要求。目前我校应用化学专业英语的教学缺乏成熟的教学手段，本论文综合分析了本专业英语的教学现状，针对学生的特点，本着“引导学生、激发学习兴趣、提高应用能力”的原则，对现存问题进行了分析，并提出了相应的教学改革措施[2]。
1 当前应用化学专业英语教学中面临的主要问题
1.1 学生对专业英语的重要性认知严重不足
学生对专业英语的重要性认知不足主要有以下几个原因：首先是学校对专业英语的重视程度不够，缺少一个衡量标准，相比于大學英语四六级，学校也并非在专业英语的考察中设置相应的底线，专业英语的考试真正成为了一种形式。其次专业英语并不能像其他专业课一样做到特定专业知识的系统讲解，它所涉及更多的是化学专业词汇以及文献查阅的学习，知识体系的不全面也大大限制了专业英语受重视的程度，另外，我院应化专业学生多为陕西当地生源，英语基础相比东部各省学生较弱，外加四六级考试导致学习重心的偏移，学生认为专业外语只需考试及格即可，学习积极性很差；而应用化学专业外语中大量的专业词汇，学生经常会出现看不懂、说不出的情况，影响学生学习信心，直接导致教学效果降低，严重影响教学。最后也是最为重要的一点，在学生看来，学习专业英语的目标极为不明确，特别是针对毕业后就要走向社会去工作的那些学生，专业英语的使用率几乎为零，且所处环境很难有适宜专业英语的交流机会。
1.2 教材选择
目前，我校应化专业所使用的专业英语课本是兰州大学出版社出版的《化学专业英语》。该课本内容齐全，全书共有40个章节，涵盖了无机、有机、物化和分析的大部分内容，然从教材内容安排来看，应设置相应的单元模块，让授课者和听课者都能从课本中清晰的认识到所学内容的归属，同时，该书涵盖内容冗杂且内容陈旧，大部分都是为了讲知识而说知识，缺乏对新的科研研究成果的讲述，实用性不高，学生易产生抵触心里，学习积极性差，学习气氛低。
1.3 教学形式单一
在我校传统应用化学专业英语的教学中，一般是以课本章节内容为主，学生进行段落翻译后教师更正翻译结果，教学形式过于单一，学习变得极为被动，难以发挥学生的主观能动性以及学生逻辑思维能力的开发，且教学过于注重专业外语课文的翻译导致课堂氛围沉闷，严重影响教学成果。
1.4 课时学时问题
应用化学专业英语的课时设置是32学时，在仅有的32个学时内要达到学生对专业外语听、说、读、写能力的全面提升显然是不够的，即使是达到公共英语四六级的水平，也很难在学习模式转变的条件下完成这一学习目标，从整体学习效果看，课时量少也是导致教学效果欠佳的又一重要原因。
1.5 课程考核方式
目前，应用化学专业外语的考核仍停留在课内考核加平时考勤的方式。课内考核主要是词汇的英译汉加汉译英、长段落翻译、摘要的翻译，依旧沿用了为了考试而考试的模式，考核内容过于繁琐，考前学生完全将希望寄予任课老师的所谓“划重点”，教学效果完全达不到真正的教学目标。
2 互联网时代的教学改革措施和课程实践
2.1 教材改革及内容精选教学
应用化学专业英语的教学重点应归于其实用性，特别是针对以后从事本专业工作的学生，因此，选用实用、简单且总结性强的专业英语课本进行教学可提高学生的学习效率，让阅读过程轻松愉悦化，更多注重专业词汇的整体，大大缩减在个别单词意思的纠结时间，进一步提高学生的学习兴趣。
专业英语课本内容涵盖量大，一一讲解每一章节既费时费力，且过程枯燥无味，同时课时量的限制也决定这样的教学过程不现实。因此，精选课本中内容较浅又能重点突出本课程教学目的的章节显得尤为重要。例如，我校应用化学专业主要分质量检验和精细有机化学品合成两个方向，因此，在教学过程中针对质量检验专业的学生需更多讲解有关分析的内容，而精细化工方向则会更加偏重有机内容的讲授[3]。专业英语课程教学过程中主要有专业词汇构词法的解析、英文文献的阅读与翻译以及专业英语的写作，因而本课程在讲述过程中应着重注意专业词汇的规律总结、阅读翻译技巧和写作规范，特别强调在阅读翻译过程中需要针对专业英语翻译中存在的被动语态和定语后置进行专题讲解，加强学生对这一部分的认知理解。另外，本课程的一个目标是结束学习能在大四的毕业论文中可以很好地完成英文标题和摘要的写作，增加最新相关文献的摘要学习是本课程的又一重点内容，例如从《Nature》、《Science》、《Journal of American Chemistry》、《Analytical Chemistry》等影响力高的期刊中摘取最新发表的文献，这样不仅可以提高学生对本专业科技动态的最新发展，同时可以学习摘要和标题的写法和固定句式的表达习惯，开拓学生的眼界，提高学生的学习兴趣。
2.2 改进教学方式
目前，传统的“满堂灌”，学生被“牵着走”的教学模式已经不能适应时代发展的需求，只注重“教”而忽略“学”，学生作为课堂教学的主体弱化，教师作为课堂教学的组织者和倡导者的角色难以发挥。因此，在新时代的专业英语教学过程中，放弃以前传统的教学方式已成必然，应积极推广多样的教学形式，努力改善课堂学习气氛，调动学生学习的积极性和主观能动性，提高效率，激发兴趣。应采取以下几种方式。
2.2.1 小组讨论之“任务性”教学
利用目前非常流行的应用程序“微助教”“雨课堂”等对班级学生进行随机分组，课前通过应用程序发布学习任务，例如，上传最新的外文文献资料一份，学生利用课余时间，随机选取该资料中的感兴趣的文献研究内容，分工进行翻译工作，上课时，每一组就其翻阅的文献进行小组发言，讲述该文献的主要研究工作，并由老师提出相关问题，指定学生进行讨论，这样可以提高学生的解决问题的能力，教学效果可见一斑。
2.2.2 师生互动之“启发式”教学
师生良好的互动需要教师严谨的课堂设计来推动，不能够一味的对课本内容作解释和翻译，设问的方式可以启发学生对某一知识点进行主动思考，进而相互讨论，教师再进行知识点剖析，相互促进。另外，教师应时刻关注学生课堂动态，即时调整教学方式，对课堂进行有效组织，坚持教师主导和学生主体的原则，实现真正的互动。例如，在有机物烃类命名法的讲授中，预先给出一系列的烷烃、烯烃和炔烃的英文名字，引导学生对这些命名进行观察、分析和归纳，发现不同烃类物质词尾变化的规律，同时给出相应烃基的英文命名。比如词尾-ane指代烷烃，-ene和-yne就是烯烃和炔烃，相应的作为取代基就是将词尾更换为-yl，引导学生注意烷烃、烯烃、炔烃作为取代基时的区别（烷、烯、炔烃如若均去相应词尾变为-yl则无法区分是哪种烃类取代基，此时就会发现，烯、炔烃则是去相应词尾e加yl），由此便可进一步引导学生自己写出带有支链的烷、烯、炔烃的专业词汇。与机械记忆词汇相比，学生更容易通过逻辑思维来记忆不同物质的专业词汇，并能触类旁通，在短时间内大大增加专业词汇量。
2.3 多元化和灵活考核方式的构建
传统的考试模式给学生学习专业英语带来很大的压力和盲目性，考核方式应是对学生综合能力的考察。专业英语学习的一个主要目的是能够读懂专业的英文文献，进而撰写科技论文，达到用英文交流的终极目标[4]。因此，专业英语的考核应体现出上述的要求。高校的课程考核主要分为平时成绩和卷面成绩两部分，英语的学习重在平时，应尽量增加平时成绩在课程评价中的权重，督促学生在课前、课后和课中都要充分发挥主观能动性，将专业英语的学习当成一种必需品，这将极大的改善学生的学习积极性，并且，卷面考核的方式则是让学生借助字典独立完成一篇完整的英文文献的的翻译，同时完成对一篇中文专业科研论文摘要部分的翻译工作，此两项构成卷面考试成绩。这种灵活的考试方式会使学生在平时专业英语学习中就要端正态度，主动预习，仔细听讲，同时该考核机制下只有真正掌握了专业英语知识和技能的学生才能圆满顺利的完成翻译工作。
2.4 适当增加专业英语学时
专业英语课程的特殊性和重要性，学时应从32增加到48为宜，这样便有较充裕的时间使学生从公共英语学习模式转换到专业英语的学习模式中，也能使学生掌握更多的基本专业词汇、习惯用语和表达方式，进一步打好撰写专业论文的基础。
3 结论与展望
在了解我校应用化学专业英语教学存在的问题基础上，可通过教材优化改革、内容精选教学、教学方式改进、多元灵活考核方式构建以及学时增加等方面的改革，充分发挥教与学的创造性和能动性，明确学生学习目标，实现应用化学专业英语课程教学质量提高的目的。
【参考文献】
[1]钟菲，邓芳，罗旭彪，等.应用化学专业英语的教学研究[J].江西化工，2016（6）：154-155.
[2]袁亚利，聂瑾芳，李建平.地方工科院校應用化学专业英语教学初步探析[J].教育教学论坛，2018（12）：207-208.
[3]杨燕.高校专业外语教学改革的思考[J].教育教学论坛，2014（14）：36-37.
[4]吕文玉.采矿工程专业外语课程教学改革探讨[J].高教学刊，2016（13）：118-119.
