卓奇
在由哈尔滨团市委主办、哈尔滨市道外团区委承办的“对话创业青年，启航梦想青春”主题青年创业发展沙龙上，我见到了风风。作为抖音美食探店博主，风风的抖音账号为“风风的小摊”，目前拥有410.9万粉丝。
活动的分享过程中，风风围绕“裸辞”“探店”“热心”“人间烟火气”“快乐”和“未来”六个关键词谈了其“坚持与创新”的创业经历和一路走来的心路历程。
裸辞
风风，曾经是一名电视台编导，有着相对稳定的工作和收入。因为工作关系，风风喜欢也擅长拍摄剪辑一些视频。2018年，抖音平台逐渐火了起来，一次偶然的拍摄，让他在抖音平台广受关注，也彻底改变了他的生活轨迹。他渐渐开始了短视频的创作，拥有了越来越多的粉丝，但工作与创作却有了冲突。于是风风毅然决定裸辞，去追求自己热爱的事物，也渴望更自由地去享受工作、享受生活。
探店
聊到探店，风风说他最初的短视频尝试过不同内容，最终发现还是做美食内容最受大家欢迎，于是就开启了他的探店之旅。不过风趣的他探的店基本都是一些路边摊，摊主中有74岁的蛋堡奶奶、板面老板等，他和很多人都成为了好朋友。对于视频风格的问题，风风说：“每个人视频风格都是不同的，这都取决于自己的定位，但前提必须是正能量的，这不仅是对粉丝的尊重，也是对自己负责。”
热心
拥有410万粉丝的风风，不仅仅是探店网红，更是热心肠、喜欢“管闲事”的青年。
2020年7月，风风偶然在哈尔滨某夜市看到一个名为“无声章鱼小丸子”的流动餐车，走近一看，摊主是一对有听力障碍的夫妻。
“当时我就决定把这个小摊记录下来，也想帮他们推广，算是尽一点我的微薄之力。但自己不懂手语没法沟通，也担心直接用手机对准他们拍显得不礼貌。”回忆起当时的拍摄细节，风风依然历历在目，“我大概在原地站了十多分钟思考怎么拍，最后选择一种比较低调的拍摄角度，我全程没说一句话，这也是对他们最大的尊重”。
自那以后，风风每年都会去看看这个小摊，每次摊主夫妻都会向他微笑示意。
他还利用自己的抖音账号帮助多位走失老人找到家属，坚持热心做着公益事业。2021年7月，风风向遭遇暴雨灾害的河南新乡捐了三车物资，连夜开往河南。当时来自新乡的网友评论道：“穿上马甲是个网红，脱下马甲是个挺身而出的英雄。”
人间烟火气
2022年12月，风风开启了“人间烟火气，最抚凡人心”系列内容创作，他在中华巴洛克景区里支起了一个小摊，从“万物皆可冰糖”开始，用一个小摊做各式各样的小吃。他说：“市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。希望通过我的视频，网友们能更加了解哈尔滨，喜爱哈尔滨。”
快乐
风风视频中的自己展现出了东北人豪爽大气的性格，以街坊邻里的身份，更亲近地向观众展示自己的探店日常。如果遇到认出他的食客，他也会热情招呼着“吃好喝好”。
大家喜欢风风的作品，是因为他的视频让大家感觉到很自由，很放松。正如他的主页上写的那句话：“去做風吧，做，不被定义的风。”因为热爱，所以坚持不懈。
未来
2021年下半年，风风与内容团队一起探访了上海、杭州、三亚等各地的美食，其中在三亚停留了近2个月，创作了54条视频，包括特色早市、夜市、海鲜市场等，其中一条短视频拍摄内容为烧烤大哥用顺畅的贯口招揽生意，获得了12.7万点赞。除此之外，风风开始在探店视频中加入剧情元素，并且鼓励团队中的其他同事与他一起出镜拍摄。现在，风风的视频中除了自己，还加入了“曹子”“冰子”“梁子”几位固定嘉宾，几人一起探店，对同一道美食给出不同评价，方便不同口味的观众参考。
自媒体短视频未来的发展方向到底会是什么？风风说：“虽然像抖音这种新媒体短视频的窗口期已经过去，但依然可以通过创作收获自己想要的，最重要的是坚持与创新。”
风风，用镜头记录着青春的足迹，也用青春热情讲述着青年创业的人生精彩。
