王徐乐
这一次语文周考的作文题目是“我最喜欢的人”，我写的文章被老师评为了优秀。我高兴地去向爸爸炫耀，然后好奇地问了一句：“爸爸，您最喜欢的人是谁呀？”爸爸若有所思，愣了一小会儿，说：“我最喜欢我的妈妈。”
“爸爸的爸爸叫爷爷，爸爸的妈妈叫奶奶……”这是我坐摇摇车时就早已耳熟能详的童谣，但我从来没见过童谣里的那个“奶奶”。
“今天，我就给你讲一下我的妈妈吧。”爸爸突然开口道，“我的妈妈在你没出生之前就已经去世了，所以你从没有见过她。你的奶奶是最疼爱我的人，也是我最爱的人。”
爸爸说他最喜欢吃奶奶给他做的油炸鱼，这个也是他住校时的必备品。爸爸出生在北方，鲤鱼是当地人最爱吃的鱼，有很多种做法，但是油炸鲤鱼段是他最喜欢的，因为那是他的妈妈给他做的专属爱心食物，也是他永久的记忆。
爸爸是住校生，每到周末放学后，奶奶总会带着爸爸一起去菜市场挑选鲤鱼。菜市场里卖鱼的商贩早已熟悉了这对定期逛街的娘儿俩，商贩也总是知道奶奶會买两条鲤鱼。
奶奶为了保证鲤鱼的新鲜，每次都是买回家后自己宰杀，爸爸在此时就会成为唯一的观众，看着奶奶忙活。奶奶先是把鲤鱼清理好，切成鱼段，再和好面浆，切好葱、姜等配料，起锅烧油的时候奶奶把鱼段裹好面浆，待油温合适的时候把鱼段和配料下锅油炸。看着包裹着鱼段的面浆由白色变成金黄色时，爸爸就已口水直流了。奶奶总会把炸好的第一块鲤鱼段拿出来，用煎饼包好递给爸爸，让爸爸在厨房里就地解馋。
爸爸说他那时一口气能吃三块奶奶给他制作的金黄色的炸鱼段。每每到了学校，他的同班同学也都会纷纷拿出他们自己带的香辣萝卜干、五香酱豆、酱牛肉等美食换取我爸爸的油炸鲤鱼段。油炸鲤鱼段也是他们班上最抢手的美味佳肴！
爸爸说话的时候满眼闪着光芒，好像正在看着奶奶做炸鱼段，好像正在吃着奶奶给他做的黄金鱼段，好像正在挑选该与哪位同学相互交换美食，就像是……
此刻，我感受到了奶奶对爸爸的爱，也感受到了爸爸对奶奶的爱和思念！我也好想尝尝奶奶亲手做的油炸鲤鱼段！
老师有话说
如何让文章更具感染力？画面呈现很关键。无论是写景、写事还是写人，生动地展现出画面，让读者身临其境，都可以更好地引起读者共鸣。本文小作者从油炸鲤鱼段入手，挑选鲤鱼、炸鲤鱼、与同学分享鲤鱼，三个画面就像电影镜头一样，让读者看到奶奶对爸爸的爱，也感受到爸爸对奶奶的怀念，使人为之动容。
（潘静）
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