企业文化品牌问答考试[复制]
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1. 以下不是高级管理人员需具备的素质是：（）？ [单选题] * A、责任心强 B、已完成利润目标为首要任务(正确答案)
C、谦和、敏锐
2. 团队的“三不比”是：（）？ [单选题] * A、不比个人荣誉、不比管理能力、不比个人收入 B、不比市场操作能力、不比市场投入、不比团队建设能力
C、不比个人荣誉、不比个人收入、不比市场投入(正确答案)
3. 、中国白酒有四大基础香型，以下不属于基础香型的是？：（）？ [单选题] * A、米香型 B、清香型
C、董香型(正确答案)
4. 、作为中国米香型白酒老酒储量最大的企业，湘山酒业储存的白酒有近多少万吨？：（）？ [单选题] * A、1万吨 B、2 万吨(正确答案)
C、3 万吨
5. 湘山酒最大的特色是什么发酵方法？：（）？ [单选题] * A、小坛地缸发酵(正确答案) B、纯粮固态发酵
C、液态法发酵
6. 储存基酒和调味酒最好的容器是？：（）？ [单选题] * A、地缸 B、不锈钢大罐
C、麻坛(正确答案)
7. 在湘山酒业的酒厂里，拥有明代老坛____多个，清代老坛____多个，超过 30年历史的老坛____多个：（）？ [单选题] * A、200；800；5000(正确答案) B、300；600；4000
C、300；800；4000
8. 下列哪种香型的基酒是湘山核心产品“桂一号”没有采用的？：（）？ [单选题] * A、米香型 B、酱香型
C、清香型(正确答案)
9. 历史上有许多文化名人喜爱湘山酒，在唐朝时，与湘山寺结缘的著名书法家是谁？：（）？ [单选题] * A、怀素(正确答案) B、张旭
C、李邕
10. 米香型酒描述香气的标准用语是什么？：（）？ [单选题] *
A、蜜香清雅(正确答案) B、诸香馥郁
C、清香醇正
11. 金东集团华泽酒业收购全州湘山酒厂，成立桂林湘山酒业有限公司是哪一年？：（）？ [单选题] * A、2008年(正确答案) B、2009年
C、2010年
12. 白酒分为“南烧”和“北烧”，南烧以______为主？：（）？ [单选题] * A、小曲大米(正确答案) B、小曲高粱
C、大曲高粱
13. 小坛半固态发酵是什么白酒的传统工艺特点之一？：（）？ [单选题] * A、米香型(正确答案) B、浓香型
C、清香型
14. 湘山酒“四获国优”的年份是哪四年？：（）？ [单选题] * A、1956、1963、1979、1989 B、1963、1975、1984、1989
C、1963、1979、1984、1989(正确答案)
15. 以下哪种不是中国白酒的三项简单鉴别方法之一？：（）？ [单选题] * A、加水法 B、闻嗅法(正确答案)
C、燃烧法
16. 湘山酒业的商标设计来源于全州的哪一处名胜古迹？：（）？ [单选题] * A、雷峰塔 B、妙明塔(正确答案)
C、湘山塔
17. 湘山酒业的企业精神不包括哪一个？：（）？ [单选题] * A、信念坚定 B、意志坚定
C、目标坚定(正确答案)
18. 品酒时酒液在口腔内的停留时间以_____秒为宜，时间过长会造成味觉疲劳，影响品评效果。：（）？ [单选题] * A、3-5 秒 B、5-7 秒
C、2-3 秒(正确答案)
19. 一般来说，贮存时间在____左右的基酒称为新酒；贮存时间在____以上的基酒称为老酒。？：（）？ [单选题] * A、三个月；两年 B、六个月；一年(正确答案)
C、六个月；两年
20. 桂一号的酒体特点是独特的“一口三香”，下列描述正确的是：（）？ [单选题] * A、入口蜜香，落口酱香，细品花香 B、入口酱香，落口蜜香，细品花香(正确答案)
C、入口花香，落口蜜香，细品酱香
21. 在 2015 年，成为中国第一个获布鲁塞尔烈性酒大赛金奖的湘山酒产品是？：（）？ [单选题] * A、湘山老坛 20年 B、湘山老坛 8年
C、湘山老坛 15年(正确答案)
22. 湘山酒厂是在哪一年建厂的？：（）？ [单选题] * A、1952年 B、1954年(正确答案)
C、1956年
23. 湘山酒酿造时的非遗操作五步骤，正确的顺序是：（）？ [单选题] * A、浸米、入甑、拌曲、落缸、蒸馏(正确答案) B、入甑、浸米、落缸、拌曲、蒸馏
C、浸米、拌曲、入甑、落缸、蒸馏
24. 对于那些“理所当然”的事情不用重视。
[判断题] * 对(正确答案) 错
25. “湘山”的品牌名称来源是因为酿酒时采用了湘江与其支流的水源。
[判断题] * 对 错(正确答案)
26. 桂一号的瓶身设计有壮锦、铜鼓和象鼻山等地方特色的元素，喝桂一号就是喝装在瓶子里的广西文化。
[判断题] *
对(正确答案) 错
27. 知识程度越高的消费者越痴情于品牌。
[判断题] * 对(正确答案) 错
28. 判断优质米香型白酒的方式，就是看它是否起花多、堆花细、持花久。
[判断题] * 对(正确答案) 错
29. 意识为先，不同的思想，不同的结果，用行动表达对企业的忠诚是最不可信的。
[判断题] * 对 错(正确答案)
30. 桂一号“黑钻”是广西政商务接待的首选用酒。
[判断题] * 对 错(正确答案)
31. 湘山酒业现在专门用来储存老酒的酒厂是飞机坪酒厂。
[判断题] * 对(正确答案) 错
32. 在 2015 年获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖的湘山产品是“湘山老坛 20年”。
[判断题] * 对
错(正确答案)
33. 湘山酒原料纯粹，只用富硒大米、纯根霉小曲、清澈湘江水源这三种原料。
[判断题] * 对 错(正确答案)
34. “湘山 1989”具有极高的唯一性和收藏价值，因为三十年以上的年份老酒每年只会储存 10吨，数量稀少。
[判断题] * 对 错(正确答案)
35. “桂一号”系列是中国米香型白酒企业第一款“米酱浓”兼香型白酒，调入 30年老酒，上市前要经过一年瓶储。
[判断题] * 对(正确答案) 错
36. 湘山老坛“明坛、清坛”现在正式的称呼应该是湘山老坛“20 年、15年”。
[判断题] * 对(正确答案) 错
37. 作为有底蕴的企业，湘山酒打造品牌最关键在于让消费者自愿自觉地来了解湘山，不主动传播。
[判断题] * 对 错(正确答案)
38. 亏损的项目就一定能挣得回来，亏损的项目会比挣钱的项目更有生命力！
[判断题] *
对 错(正确答案)
39. 历史上与湘山酒有深厚历史渊源的两个知名人物是怀素、石涛。
[判断题] * 对(正确答案) 错
40. 多为他人的工作提出问题，而不提太多自己的问题。
[判断题] * 对 错(正确答案)
41. 企业品牌注册于新中国成立之前，才能申请“中华老字号”。
[判断题] * 对 错(正确答案)
42. 湘山酒拥有“四获国优”的荣誉，意思是说湘山酒在 1956、1975、1984、1989四个年份连续获得国优荣誉。
[判断题] * 对 错(正确答案)
43. 记住，你在传播别人是非的同时，别人也在传播你的是非，所以同事之间不要交流。
[判断题] * 对 错(正确答案)
44. 在湘山酒酿造过程中，每次都要把古法陶坛彻底清洗干净，不让微生物附着在上面，这样才能保证酒体纯净清澈。
[判断题] * 对
错(正确答案)
45. 小坛半固态发酵是米香型白酒的传统工艺特点之一。
[判断题] * 对(正确答案) 错
46. 对白酒来说，能把酒精度控制得较低不是难事，湘山酒作为米香型白酒应该钻研更高度数的基酒。
[判断题] * 对 错(正确答案)
47. 管理者的面子比一个错误的决策所产生的后果还要严重。
[判断题] * 对 错(正确答案)
48. 全州湘山寺在宋朝就被称为“楚南第一名刹”。
[判断题] * 对 错(正确答案)
