参加青年教师献课活动感悟 4 号的清晨迎着冬日的暖阳，踏着厚厚的积雪，虽然天气比较冷，身体也很不舒服，但是坚持着参加“道里区第二届青年教师献课”活动，活动特别精彩，每一位献课的教师都精心准备，都有值得我去学习的地方。
看到她们站在献课的舞台上，就让我回想起十年前的我，但是看见她们真的是自愧不如，也没有这么棒的交流平台，感谢领导们为我们青年教师组织的这个活动，搭建了这样好的一个学习平台。对于今天的几节教学，我来说说我的一点拙见和小建议。
第一节“健康厨房”，这个活动在我们红霞幼儿园也会有，但是这是我们“DIY 美食屋”的大班立项活动，教师在整个教学环节一直是紧紧围绕目标开展活动，教学方面看思路清晰，条理分明，脉路清晰，每个环节都自然过渡，语言也比较规范，教态自然，教学亮点还是很多的。
首先我觉得作为青年老师是值得肯定的，但是细节需要再细化，在制作的过程中，教师的引导语要精练不罗嗦，紫菜卷饭的方法应该再细致一些，比如：米饭可以让孩子们尝试调味儿，放盐、香油、芝麻拌匀；铺饭时老师可是用个游戏“铺小路”来引导孩子，米饭是小石子，紫菜是大马路，要把大马路铺满小石子，就不会出现铺不满的现象了；材料介绍的时候也可以出示蔬菜原本的样子，孩子们也许生活经
验积累的不是那么丰富，对于切割后的食材不太认识；在放中间食材时，也可以是叠放在一起的，先放鸡蛋条、然后把黄瓜条放在鸡蛋条上、火腿放前面、最后是胡萝卜和菠菜，这样一来就比较容易卷起来；在介绍蔬菜的营养价值的时候可以再充分一些，蔬菜的营养成分是什么，吃了以后对身体的哪方面有好处，起到了什么作用…… 儿歌运用很巧妙，就是说的次数较少，可能孩子们并没有掌握技巧，可以一边包一边说。
