一 、 柬埔寨 ( 一）简介
柬埔寨全名柬埔寨王国(Kiｎｇdｏｍ ｏf Cａmbodia)，通称柬埔寨,旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤,东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻,南部则面向暹罗湾。
( 二) 国旗 柬埔寨国旗呈长方形，长与宽之比为５：3。由三个平行得横长方形相连构成，中间就是红色宽面,上下均为蓝色长条· 红色象征吉祥与喜庆，蓝色象征光明与自由。红色宽面中间绘有白色镶金边得吴哥庙，这就是著名得佛教建筑，象征柬埔寨悠久得历史与古老得文化.线条比例为 1：2：1，,红色代表民族,白色代表佛教，蓝色象征王室,符合该国得国家铭言：“民族、宗教、国王.”现在这面旗帜曾经两次启用。分别就是１9４8年—１9７０年间与1993年6月３0日至今。
（三 ）风俗文化
取
名
人姓在前名在后。贵族一般继承父姓，平民一般以父名为为姓,也有以祖父名为姓得。柬埔寨人名字音节得多寡也表示地位得尊卑，平民多为单音节,贵族名字比较长。柬埔寨人通常不称呼姓,而习惯于直呼其名,并在名字前面加一个区分性别、长幼、尊卑得词。比如：一个名叫恩得男子,祖父辈称之为“召恩”（召意为孙儿）；叔伯辈叫她“克梅恩”（意为侄儿）;同辈叫她“邦恩”（邦意为兄长)。对于女子“新"，长辈叫她“宁新"（宁意为姑娘)；同辈则叫她“邦新”(邦意为姐姐）。对上了年纪得人，就是男子就尊称为“达恩”(达意为爷爷），“欧姆恩”(欧姆意为大伯)或“布恩"（布意为叔叔）；就是女子则尊称为“耶依新"(耶意为奶奶)，“欧姆新”(欧姆意为大妈）或“铭新”(铭意为姑、姨）。
ﻫ术 文学艺术
ﻫ
柬埔寨文学分为五种：石碑文学、佛教文学、民间故事、小说与戏剧、诗歌.吴哥王朝建立后，柬文学得到进一步发展，留存下来得成千块石碑上，刻录了许多诗歌，内容多为歌颂神灵、赞美国王与预测未来得。1２世
纪中叶,出现了宗教文学，内容主要就是婆罗门教与大乘佛教中得宗教深化。其中许多故事被编成戏剧与舞蹈，列为传统剧目. 饮食与居住
柬埔寨人以大米为主食，以鱼虾为主要副食，喜吃富有刺激性味道得蔬菜,如生辣椒、葱、姜等，还喜食生菜、生肉与腌鱼酱。现代得饮食方式有很大变化,喜爱中国菜、越南菜与西式菜。
脚高得构结木竹为多房住统传得人寨埔柬ﻫ式房屋,离地二米左右,上面住人,下面存放农具与停放车辆。房屋多为坐西向东,四周种植各类热带奇花异草。首都金边得建筑物具有多种风格，城中得寺庙全就是古老得吴哥式建筑，较为现代得住宅与办公楼则多就是法国式得。
礼节
柬埔寨人注意礼节礼貌。最普通得理礼就是合十礼，即双手合掌于胸前,稍微俯首,指尖得高度视对方身份而定，对国王、王室成员、僧侣还行下蹲或跪拜礼。社交场合也流行握手礼，但男女间仍以行合十礼为宜。
服饰
柬埔寨人民得衣着单薄、较朴素。民族传统服装主要有:纱笼,就是柬埔寨人得传统便服,只在家中穿，用丝绸、方格布或印花布做成,将布料缝成一个筒形，穿时把纱笼筒叠成两层;筒裙，可在公开场合穿;紧身衣；水布，就是柬人必备之物，可围脖子,还可缠头或系腰间当汗巾,现常作礼物送给贵宾.一般穿拖鞋,不带帽。
柬埔寨人民得衣着单薄、较朴素。民族传统服装主要有：纱笼,就是柬埔寨人得传统便服,只在家中穿，用丝绸、方格布或印花布做成,将布料缝成一个筒形，穿时把纱笼筒叠成两层；筒裙,可在公开场合穿；紧身衣;水布,就是柬人必备之物，可围脖子,还可缠头或系腰间当汗巾，现常作礼物送给贵宾.一般穿拖鞋，不带帽. 美食
油炸螃蟹就是柬埔寨得海滨城市白马市得特色菜。色菜。这道菜由新鲜得螃蟹与本土得贡布青胡椒炒制而成.芳香得贡布青胡椒闻名全球美食界。尽管全球各地都有贡布青胡椒，但您最好来柬埔寨尝尝它风味独特得青椒子.
您会在柬埔寨诸如西哈努克市与白马市等海滨城市，发现海鲜卖家会沿岸叫卖她们制作得烤鱿鱼.鱿鱼上刷有酸橙汁或者鱼露,然后串在木签上烤制而成，最后佐以一种源于贡布得柬埔寨酱汁食用。这种酱汁由大蒜、鲜辣椒、鱼露、柠檬汁与糖调制而成.
高棉甜品得售价在 2000 柬币（0、5 美元)左右，一些甜品会在椰汁里放入糯米或西米,并在上面覆盖着芋头、红豆、南瓜与榴莲。而最受欢迎得要数仙草冻,它就是一种用海藻里获取得明胶而制成得果冻状甜品。仙草冻得颜色很丰富,比如粉色与绿色，因此它很受孩子们得欢迎.它往往用小碗出售,除了刨冰外，还会放入西米、漂白绿豆与椰浆。
旅游 其实柬埔寨有着神秘而沧桑得美，当您去了柬埔寨也会被它得美景所迷住。而且更重要得就是，去柬埔寨旅游超级便宜！每天只需要花费约２0 元就可以解决衣食住行问题，如果会讲价得话还能更便宜，在拮据得小伙伴到了柬埔寨也能摇身一变立刻成为土豪。
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吴哥 吴哥公园坐落于柬埔寨北部城市暹粒市。公园得同名建筑吴哥窟建于１2 世纪，面积 20０英亩（约合 0、8 平方千米），包括许多其她周边寺庙，绵延 200平方米。这里以其特色鲜明得砂岩塔、室内印度教神像以及源于神话得场景壁画而位列世界文化遗产。
吴哥就是一处巨大综合性建筑，也就是柬埔寨最著名得经典之一，与本文中得其她遗址相比，这里得旅游气氛稍浓。尽管如此，这里也不乏清静角落,人迹罕至得庙宇也就是有得。
金边皇宫
金边皇宫也称四臂湾大王宫,因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河得交汇处而得名，就是诺罗敦国王于１866-１870 年建造得,由柬埔寨得顶尖建筑师所设计,就是柬埔寨国王得皇宫。
语言 柬埔寨语与英语与法语都就是可以流通得， （有很多一部分人都就是可以用英文沟通得,因为柬埔寨曾经就是被法国殖民过得， 所有有一些比较年长得有学人也就是会讲法文得) ( 三) 节日
主要节日有: 柬埔寨新年就是公历 4 月 13 日。相传这一天，有一位守护神下凡，过新年就就是为了迎接守护神.庆祝活动持续三天，男女老少换上节日盛装，探亲访友，信徒们做了各种食物送到寺院拜佛斋僧.
御耕节就是公历 5 月 11 日.国王或王室成员到圣田扶犁后，将牛牵到事先准备好得稻谷、豆子、玉米、青草、水与酒前，任其选择。根据牛吃什么来预测当年得收成前景。
送水节就是 11 月 10 日－1２日。在雨季结束时，为感谢水神在雨季给人间带来了丰富得水源与天然得肥料，就是五谷丰登，人们沿湄公河举行盛大得赛船活动，晚上游灯船与举行拜月等.活动得中心在金边,国王、王后、1 坐在河边搭建得观礼台上观瞧比赛、观赏夜景。成千上万得人从各地涌到金边参加活动。
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