摘要 介绍了万峰湖高产网箱健康养殖示范创建的具体措施，并总结了其取得的成效，以期为鱼类网箱健康养殖获得高产提供科学参考。
关键词 鱼类；高产；网箱健康养殖；措施；成效；万峰湖
中图分类号 S964.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）03-0239-01
网箱健康养殖是根据养殖品种的生态和生活习性建造适宜养殖渔类的场所，选择和投放品质好、体格健壮、生长快、抗病力强的优质苗种，并采用合理的养殖模式、养殖密度，通过科学管理、科学投喂优质饲料、科学用药防治疾病和科学管理，促进养殖品种无污染、无残毒、健康、快速生长的一种养殖方式。
万峰湖形成于1998年，水域总面积176 km2，总库容102.6 亿m3，是云贵高原上的一颗平湖明珠，享有“万峰之湖，西南之最，南国风光，山水画卷 ”之美誉。美景天成，山中有水，水中有山，烟波浩渺，丛峦叠嶂，鱼肥水美，湖面水光潋滟，微波荡漾，是全国五大淡水湖之一。整个水域湖深面广，水质良好，温度适宜，中下水流交换快，适合鱼类生长。全县境内水域面积4 000 hm2。产出的鱼个肥体大、肉质细嫩、味道鲜美独特，高蛋白、低脂肪、营养丰富，市场销路好。因其优质的品质而深受广大消费者的青睐。罗非鱼产品出口美国、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚、非洲等地，成为全省最大的罗非鱼养殖及加工出口基地。经过省、市实地调研，确定了罗平县水产站网箱养殖基地开展0.67 hm2核心区网箱健康养殖示范，积极探索渔业高产典型模式，示范带动库区健康养殖，引领现代渔业发展。
1 具体措施
1.1 制定罗平县万峰湖高产网箱健康养殖示范点创建实施方案
方案包括创建优势、工作目标、工作任务、主要内容、具体措施5项内容。依托云南省渔业科学研究院、云南省水产技术推广站、曲靖市水产站的技术力量，罗平县水产站的技术人员配合实施做好各项操作工作，即科技培训、技术咨询、技术服务工作，辐射带动周边农户科学养殖。注重6个环节，认真扎实抓好方案的实施，示范点核心区实现了6个100%。
1.2 健全规章制度
示范点逐步健全完善了养殖生产管理、生产投入品采购、保管和使用等规章制度；严格执行了“五项制度、两项登记”等制度措施，落实到位质量安全监管等措施；张贴了苗种质量规范、渔业健康养殖技术规程、鱼病防治技术要点、禁用药物名录等科技图谱和技术规范。
1.3 开展系列科技培训
按照“科技人员直接到点、良种良法直接到箱、技术要领直接到人”的推广工作要求，开展以水产健康养殖技术及标准化生产技术为重点的技术培训工作，不断提高水产从业人员的素质和科学养殖水平。并邀请省市水产专家到罗平县鲁布革乡（万峰湖所在乡）开展科技培训。主要开展6个层次的培训交流活动。①基础培训：讲授《水产健康养殖专题讲座》；②提高培训：加快“五新”（新技术、新品种、新渔药、新饲料、新机具）技术的提高；③经验交流：渔农互相交流养殖经验；④内外交流：组织外出考察学习先进地区经验和技术；⑤扩大培训：培训周边乡村养殖户等，组织会员开展技术咨询指导服务工作，及时分发技术资料；⑥组织周边渔业初养户到基地实地观摩、实习操作新技术和新机械等，共组织安排了科技培训班和科技讲座2期，主要培训内容有水产健康养殖基础知识、主要水产养殖品种生物学特性及关键技术、水产健康养殖综合防病技术、水产养殖如何正确使用投饵机机、网箱微孔增氧技术、鱼菜共生养殖及栽培技术等，培训人数逾400人次，较好地发挥了基地的科普示范带动作用。
1.4 开展新引进的鱼种养殖试验
由表1可知，引进的广特超罗非鱼、鹭业奥尼罗非鱼的成活率均在80%以上，测产规格在0.80～48.00 g/尾之间，可见引种养殖试验效果良好。
1.5 推广应用“五新”技术
具体包括：①新技术。通过科学合理搭配鱼种，采用套箱养殖模式，示范300 m2鱼菜共生技术、微孔增氧技术、罗非鱼“链球菌病”疫苗口服和注射技术、无公害水产养殖等新技术。②新鱼种。引进吉富罗非鱼400万尾、鹭业奥尼罗非鱼100万尾，特别是在云南省渔业科学院的帮助下，从国家级广东罗非鱼良种场引进广特超罗非鱼种200万尾。新鱼种面积达0.67 hm2，优质鱼苗投放率达100%。③新鱼料。通过邀请云南海大饲料集团公司专家到基地开展技术培训活动，大面积推广应用海大集团公司生产的鱼饲料，使用对水环境污染程度低的膨化饲料2 000 t。④新鱼药。推广应用湖南拜特、湖北中博等高效优质渔药[1]。⑤新鱼械。在养殖基地应用微孔增氧机4台、投饵机120台、水质检测仪1台、生物解剖镜2台等网箱渔业新机械和新设备；建立3个水产养殖监测点，增强对水质、含氧量、病害等的监测，整个示范点内环境整洁，规划整齐、科学、合理，现代渔业养殖设施完备[2]。
1.6 加强辐射示范带动
在实现示范点高产高效养殖的基础上，积极主动为周边养殖户提供健康养殖技术咨询和苗种供应等服务[3]。接受群众咨询110人次，解决在养殖过程中存在的疑难杂症10余个，示范带动周边60余户渔业养殖户开展名优渔类健康养殖。
2 取得的成效
健康养殖示范基地创建面积6 667 m2，产量达1 020 t，总产值达1 326万元，纯利润达397.8万元，带动农户60户，渔民人均增收1 200元。通过实施该项目，加强优质品种生产性能特点研究，掌握推广品种在万峰湖乃至周边地区的适應性和生产性能，大力推广网箱健康养殖关键技术，改变传统养殖模式[4]，推进鱼菜共生系统在万峰湖适应性的研究，使养殖和栽培生产技术有机结合，通过示范，建立健康养殖生产技术模式，实现周边地区优质鱼生产数量、质量和效益的同步增长，促进产业升级，走特色可持续发展之路，提高农民收入，助推云南省打造网箱健康养殖，实现了渔业经济腾飞、农民增产增收的目标。
3 参考文献
[1] 贝维全，古荣锋，贾志军.石斑鱼新型网箱健康养殖技术[J].河北渔业，2010（9）：10-11.
[2] 赵谱远.水库网箱健康养殖模式研究[J].中国水产，2010（7）：52-53.
[3] 柳富荣.鱼塘网箱生态健康养殖黄鳝技术研究[J].现代渔业信息，2010，25（1）：3-5.
[4] 刘家富，张艺，郑升阳，等.论海水鱼网箱的健康养殖与节能减排[J].现代渔业信息，2009，24（7）：3-5.
