每年，世界各个国家都在举办不同规模的食品行业专业展会，为广大食品企业搭建良好的商贸平台。北京领汇国际展览有限公司（简称领汇国际展览）在食品行业组展方面有着多年的成功经验，2011～2012年继续推出一系列具有特色的食品行业展会。
IFT食品科技展：反映食品行业科技成果转化新进展
美国IFT食品科技展（IFT Expo）迄今已举办69届，每届都会集合食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映食品工业发展的方向和动态。IFT Expo 2011中，有来自全球40多个国家的1000多家公司参展。谈到中国企业参展情况时，领汇国际展览的部门经理王薇介绍说：“中国企业出展起步较晚，于2005年开始参展，从当时仅有10 多家，但发展很快，到2009年已经有80多家企业参展，上届展会则达到了170余家。”她还介绍，“主办方从2010年开始划分区域，所有中国展商均在指定区域内参展。下一届展会将于2012年6月26～28日在拉斯维加斯拉开盛幕，其间还将按以往一样举办多种技术论坛，交流内容都有很高的技术含量，为行业发展提供前沿和参考。”
植物提取物西部展：搭建展示健康创新配料的平台
2011年美国植物提取物、健康及创新原料西部展（Supplyside West）是美国最大医药及保健品原料展业展览会，分别于上半年和下半年举行，下半年展会将在西部的拉斯维加斯举办。随着社会的发展，食品饮料、健康保健、化妆医药产品中使用的配料越来越受到消费者的重视，越来越多的生产厂商在寻找健康及创新配料产品，Supplyside就搭建了一个探讨和展示创新配料良好的平台。王薇说：“2010年展会共展出1128个展位，展商数量超出上年8.2%，中国展商100多家。”据介绍，2011年10月12～13日，第14届Supplyside West将隆重举办。展品范围包括功能食品原料、食品补充及原料、医药保健品原料和美容化妆品原料等。
波士顿国际水产展：组团参展可获较高积分
美国波士顿国际水产展由美国DBC集团于1982年首次举办，迄今已经举办30届，展品涵盖保鲜产品、冷冻产品、鲜活产品等各个方面，是众商家每年发布或者搜寻新产品、联系客户、评估行业发展趋势的专业盛会。2011年波士顿水产展共有来自70多个国家的近900家公司参展，展出面积176845平方米，2.4万名观众参观，88%的观众表示会继续参加将于2012年3月11～13日在波士顿举办的展会。
领会国际会展销售部经理王广洪介绍说：“近年来，中国企业都是连续参展，取得了很好的效果。主办方实行积分制，参展次数越多，展位面积越大，相应获得积分也越多，展商也就可以获得更好的展位。”因此，她建议中国水产企业以组团方式参展更为有利，可获较高积分，“如浙江时代水产公司就是组团单位，展位理想，宣传效果明显” 她举例说。
布鲁塞尔水产展：展后商机极具市场指标性
比利时布鲁塞尔国际水产品及水产技术展览会为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。展会汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业企业维持已有客户，展示新产品，寻找新买家，以及挖掘行业新闻的最有效的途径。各种保鲜、加工技术、先进设备和包装等将在展会上出现，并设有独立的设备展馆。中国的展商逐渐的增加。上届展会共有来自70个国家和地区的1635家企业参加了该展会，其中90％的展商是多次参加该展会。王广洪补充说：“来自中国的展商多达150家，其中生产冷冻设备的企业有10家。该展也实行积分制，相对于国外的组团参展，我国企业较为分散。”
