摘要：随着社会进步和经济发展，人们的体育健身观念进一步加强，健身健美的消费逐步提高，推动了健身健美产业的发展，而杭州作为经济强市和文化名城，近年来，体育消费市场发展迅速，体育健美健身俱乐部纷纷成立，先通过对杭州市体育健美健身俱乐部的发展现状，经营方式的调查，以对杭州市目前的盈利性健美健身俱乐部整个状况作一个描述性分析，对其现状、面临的问题以及整个健美健身市场的发展趋势进行研究和探索，并根据调查，提出相应的建议，以促进杭州市盈利性健美健身俱乐部的进一步发展。
关键词：健美健身俱乐部 盈利性 经营方式
一、研究目的
随着我国经济的快速发展，体育和经济已经成为一体，体育已经成为商品，而且成为高档商品。体育消费是近几年来新兴的大众消费内容之一，可以说花钱买健康的观念越来越得到广大民众的认可，而随着中国体育界改革的深入，体育社会化、产业化的改革使社会参加体育的积极性空前高涨，各类体育市场逐步形成，体育健身娱乐市场则成了最重要的组成部分之一，在这一社会背景下，我国的健身服务行业也从无到有，逐步发展起来了。20世纪80年代初，我国一些城市出现了健身房、馆、院等，场所条件也各不相同，北京、上海、深圳等城市水平较高，其他城市略低。杭州的全民健美健身服务业在20世纪80年代开始起步，经历了20多年的快速发展，市场框架已基本形成，尤其近几年，随着人们生活水平的提高和生活质量的改善，崇尚现代生活方式的一族引领了花钱到盈利性健美健身场所参与体育活动的潮流，从而促进了体育健身娱乐业的形成和发展。而杭州要建成“经济强市、文化名城，国际现代化风景旅游城市”，客观上也要求体育健美健身服务业的发展。
本研究立足于杭州市盈利性健美健身俱乐部发展的现状，通过问卷调查、访谈及文献资料等研究方法，通过对杭州市盈利性俱乐部的经营模式、管理、经营者和消费者等进行调查、分析以及从市场营销学的角度对俱乐部经营进行分析，并在针对杭州市盈利性健美健身俱乐部的现状和所存在问题的基础上对杭州市健美健身俱乐部的发展提供一些相应的建议和对策。
二、研究设计
（一）概念
盈利性体育健身场所是指提供给消费者亲身体验身体运动以达到消费者健身目的的有固定场所且以盈利为目的的经济实体，根据其资金的来源划分为体委系统和社会投资两种类型。社会投资的盈利性体育健身场所依据场地分布地点和主营业务分为两种类型：一类是分布于宾馆、饭店、综合性娱乐场所内的健身场所，即经营者以非健美健身项目为主营项目；而另一类则是以健美健身项目为主营项目并且在工商局、税务局注册、体育局备案的体育健身健美场所。由此依据体育健身场所的所有权属性将其分为三种属性：一类是体委系统，另一类是国有企业事业单位或合资，第三类是私营或合伙。
盈利性健美健身俱乐部是指设立有有氧健身操和器械健美健身运动的俱乐部。
（二）研究方法
体育健美健身时尚的是体育健美健身指导培训，而其产品性质属于体育无形产品。
本课题研究对象是盈利性体育健美健身俱乐部。通过问卷调查、实地的调查访谈、文献查阅等研究方法，掌握最新情况和资料，同时保证资料的真实性，来对杭州市盈利性俱乐部的发展现状（经营方式、营销行为，管理者以及经营者、健身指导员、消费者三者之间的关系和各自特征）进行调查分析。2004年11—12月进行抽样并进行调查，初步以杭州市各区的体育健美健身俱乐部为抽样框，依据俱乐部数量进行配额，抽取样本9家，同样以配额方式在消费者中抽取消费者样本，共计143人。资料收集途径则通过对俱乐部经营管理者以及消费者的访谈和问卷调查，文献查阅等。
三、结果与分析
（一）杭州健美健身俱乐部概况
改革开放以来，特别是1992年党的十四大召开以后，随着社会市场经济体制的确立，和杭州社会经济的快速发展，杭州市民的体育消费需求不断增加，从而导致了杭州市健美健身俱乐部也不断增加。到2004年8月，杭州已经拥有盈利性健美健身俱乐部43家，已经初步具有了一定的规模，其中私营或合伙的有27家，占62.8%，体委系统的4家，占9.3%，企事业或合资的12家，占27.9%。
表1 杭州市盈利性健美健身俱乐部样本构成表（单位：家）
其中投资在100万元以上的有21家，占总数的48.8%，主要由企事业单位和私营者投资兴建，多数为综合性且高档次的健美健身俱乐部，配有专门的技术指导者，大多数配有洗浴桑拿等项目，规模也比较大；投资在20—100万的有16家，占37.2%；20万元以下的有6家，占14%，这些场所主要是专项健美健身，基本是租用场地，性质基本是私人或合伙经营。
表2杭州市盈利性健美健身俱乐部投资额构成表（单位：家）
从杭州市盈利性健美健身俱乐部的区域分布来看，主要集中在西湖区、上城区、下城区，占了近85%，而拱墅区只有两家。
（二）俱乐部管理和经营模式
盈利性健美健身俱乐部在管理方面是由俱乐部的所有权性质决定的，不同的所有权采取了不同的管理体制。体委系统下的俱乐部直接负责人的人事权利有限，仅对聘任的员工有自主权，俱乐部一般采取的是目标责任制和经济指标下的自主经营、自负盈亏，但如果俱乐部的经营收入达不到一定水平时，体委需要给予一定数量的补贴，用于发放固定编制员工的工资和场地的维修保养，而社会投资的盈利性健美健身俱乐部则完全以企业的模式来经营，私营和合伙的健美健身俱乐部则完全由自己决定，自主经营，自负盈亏，人员的配备也随意自己调整。
（三）盈利性健美健身俱乐部的经营模式
从杭州市盈利性健美健身俱乐部的区域分布我们就可以看出，杭州市健美健身俱乐部的分布并不是很合理。西湖区、上城区、下城区占了近85%，而且高档次的几家健美健身俱乐部几乎都集中在这三个区。
对杭州市经营模式调查主要借鉴了布姆斯（Booms）和比特纳（Bitner）的服务营销组合，它是在产品（Product）、定价(Price)、地点或者渠道(Place)、促销(Promotion)“4P”理论上增加了人(People)、有形展示(Physical evidence)、过程(Process)，即形成了所谓的“7P”理论，该理论认为，一个产品要想进入某一特定的市场，并在那里从事营销活动，单靠传统的“4P”理论已经很难奏效，必须融入现代人文，绿色营销等先进概念，以更好的满足消费者的需求心理，从而更好地占领该市场。根据上述观点，对杭州市盈利性健美健身俱乐部经营模式从以下几个方面探讨：定价方面、价格调整、收费方式、促销组合。
市场营销学关于定价的一般方法有三种，即以成本为基础的定价、以价值为基础的定价和以竞争为基础的定价。目前杭州市盈利性健美健身俱乐部一般采用以成本价、价值、竞争为基础的综合定价法，目前健美健身俱乐部的定价一般是相对固定的，其收费方式采用国际健美健身俱乐部流行的售卡制。卡种比较丰富，主要有年卡、半年卡、季卡、月卡、团体卡、家庭卡、记次卡等。促销的方式依据俱乐部的档次采取不同的组合方式。高档次的健美健身俱乐部通过媒体广告以及一些公共关系来促销，相对档次不是很高的俱乐部，更具有吸引力和竞争力。而档次低一点的俱乐部则很少通过公共关系和宣传来促销，而是采用价格上的优惠、人员带动来吸引消费者。所以高档次的健美健身俱乐部的管理手段和管理制度的现代化程度较低档次的健美健身俱乐部要高。
（四）杭州市健美健身俱乐部效益分析
目前，盈利性健美健身俱乐部基本都以企业模式运作，其收入主要来源于消费者，而俱乐部的支出则包括员工的工资、水电费、设施设备的维修保养，私营或合伙的俱乐部还要支付场地费。如果按照成本投入与产出与获得的效益原理计算，行业的整体效益并不好，深究原因，主要还是俱乐部运作的费用高，而消费者客源又不足，高档次的俱乐部价格又比较高，普通工薪阶层难以承受，客观上影响了客源，而居民的身体锻炼意识不高、没时间以及杭州丰富的休闲生活也是影响俱乐部效益的主要因素之一。
总体来说，目前杭州市盈利性健美健身俱乐部的效益并不好，俱乐部的经济状况普遍处于微利状态。
（五）经营者管理者对俱乐部发展的展望以及俱乐部的困境
大多数俱乐部的经营者管理者认为该行业的前途还是光明的，是新兴的朝阳产业，以杭州市“十五”发展规划“建经济强市、创文化名城”为契机，以市场为导向，以经济效益为中心，加快体制改革和机制创新，杭州的健美健身市场还是比较大的，虽然目前的经济状况并不乐观，但对未来的期望成了众多投资者继续经营的动力。
结论与建议
1.完善健美健身市场规则
杭州市健美健身俱乐部的数量、规模、档次近年来飞速发展，但行业管理水平低，无主管部门，因此，为使杭州市健美健身俱乐部健康持续发展，急需明确主观部门，规范行业内盈利性健美健身俱乐部的审批制度、管理职责、数量分布和项目设置等。
2.深化体制改革
要加快体委系统的改革。抓好投资体制的改革，做大做强市场，提高市场吸引力和市场竞争力，吸引更多的民间投资甚至是外资；坚持“只求所在，只求所业，不求所有”和“谁投资，谁所有，谁受益”的原则，搞多元化投资。
3.进一步提高经营管理水平，寻求多样的收费方式、定价方法和合理的促销方式。
4.加强专业人才培养
可以通过专业培养、岗位培训、在职进修、招聘引进等多条渠道来培养和造就一大批健美健身指导和管理经营的人才。
5.提高人们的体育意识
努力培育全民健身服务业市场的消费主体，积极提倡和鼓励市民从事全民健身服务业的体育消费。
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